末富信の経歴プロフィールwiki！お店の場所など徹底調査！

シェフとして、様々なお店のオーナーや店主を務めている末富信さん。

こちらの記事では、そんな末富信さんのプロフィールや、経歴から、携わっているお店について、まるっとご紹介させていただきます。

末富信さんについて知りたい方は、ぜひチェックしてみてください♪

末富信のプロフィールwiki

それでは、まずは末富信さんの基本的なプロフィールからご紹介させて頂きます。

末富信さんは、現在38歳となっております。

まだお若いですが、様々な店舗の立ち上げに関わっており、シェフとしての腕も確かで、オーナーを務める店舗の海外進出も決定しています。

名実ともに、日本を代表するシェフの1人なのではないでしょうか！

「薪焼きの名人」とも呼ばれており、薪で鶏肉を焼くといった一味変わった焼き鳥などを提供しているようです(^ ^)

 

末富信の経歴は？

末富信さんの経歴をまとめていきたいと思います。

末富信さんの出身高校は、堀越学園高等学校となっております。

大学に進学したのか調査中ですが、Facebookに大学の登録が無かったため、最終学歴は高校である可能性が高いと思われます。

高校を卒業し、すぐに料理の世界に飛び込んだのかもしれないですね！

 

現在、末富信さんがオーナーシェフなどを務める店が、現在は6店舗あるようです。

2019年〜2023年頃まで次々に店舗をオープンさせていましたが、2023年の『三田小山町西地区第一種市街地再開発事業』の影響で、店舗の移転を余儀なくされます。

さらに、末富信さんがシェフを務めていた「膳処末富」は、再開発事業の影響で、惜しまれながらも閉店となってしまいました。

移動となった3店舗は、2023年の秋から冬にかけて、新天地で再オープンとなりました。

 

末富信のお店はどこ？

末富信さんが、直近でシェフを務めていた店舗はこちら↓

再開発事業により、閉店を余儀なくされましたが、食べログ評価は『4.14』と、とても高評価であったことが分かります。

「膳処末富」は、焚き火を使った料理を提供しており、末富信さんの異名の1つ「薪焼きの名人」としての料理を堪能できるお店だったようです。

現在は、決まった店舗でシェフをしているのではなく、様々なレストランでゲストのシェフとして料理を提供しています。

また、国内で最高評価を得たお店の味をそのままのクオリティで海外へ出店するというテーマの「ROUND ONE Delicious」というプロジェクトに

• 「鈴田式」
• 「薪鳥新神戸」

が選出されたので、そのプロジェクト進行などで休む暇は無さそうな様子です(^ ^)

 

オーナーを務める店舗一覧

末富信さんがオーナーシェフを務めている店舗は、こちら。

現在は、6店舗となっているようです。

どの店舗も予約が取りにくいと有名で、その味は間違い無いでしょう。

焼き鳥や焼肉から、ハンバーガー屋さんまで、幅広い店舗のオーナーを担当しているようです。

末富信まとめ

以上、『末富信の経歴プロフィールwiki！お店の場所など徹底調査！』と題して、末富信さんの経歴やプロフィールから、末富信さんがシェフを務めていた店舗まで、紹介させていただきました。

どの店舗も超人気店で、予約が必須となっております！

末富信さんが手がける料理を食べたい方は、早めに予約をしましょう♪

最後までお読みいただき、ありがとうございました！